Tahukah Anda bahwa pola makan yang seimbang dapat membantu menjaga kebersihan arteri dari plak? Plak adalah zat lengket yang terbuat dari lemak, kolesterol, kalsium, dan zat lainnya yang dapat menumpuk di dalam pembuluh darah arteri dan menyebabkan aterosklerosis.

Aterosklerosis dapat menyebabkan dinding arteri menebal dan mengeras, sehingga darah tidak dapat mengalir dengan lancar kesehatan jantung . Hal ini dapat meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke. Namun, ada beberapa makanan yang dapat membantu membersihkan plak dari arteri dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Berikut adalah daftar makanan yang dapat membantu membersihkan plak dari arteri:

* Buah Beri: Buah beri seperti bluberi, stroberi, kranberi, rasberi, dan blackberry kaya akan serat, vitamin, mineral, dan senyawa tanaman yang dapat membantu mengurangi peradangan dan penumpukan kolesterol.
* Kacang-Kacangan: Kacang-kacangan seperti kacang almond dan kenari kaya akan serat dan dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL).
* Ikan Berlemak: Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan kadar trigliserida.
* Sayuran Berdaun Hijau: Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, dan arugula kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu melindungi arteri dari penumpukan plak.
* Alpukat: Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL.
* Jeruk Healthline : Jeruk kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah radikal bebas dalam tubuh mengoksidasi kolesterol LDL.
* Cokelat Hitam: Cokelat hitam kaya akan senyawa tanaman flavonoid yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol LDL.
* Tomat: Tomat kaya akan karotenoid likopen yang dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
* Bawang Putih: Bawang putih kaya akan allicin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah pembentukan plak di arteri.
* Minyak Zaitun: Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif.

Dengan mengonsumsi makanan-makanan ini, Anda dapat membantu membersihkan plak dari arteri dan menurunkan risiko penyakit jantung. Namun, perlu diingat bahwa pola aterosklerosis makan yang seimbang harus diimbangi dengan gaya hidup yang sehat dan aktivitas fisik yang cukup.