AdminKenali Perbedaan Alergi Gandum, Intoleransi Gluten, dan Celiac dari Ahli Gizi
Mengonsumsi makanan berbahan gandum bisa memicu berbagai reaksi tubuh yang berbeda, mulai dari alergi, intoleransi, hingga gangguan autoimun. Meski ketiganya berkaitan dengan gluten, masing-masing memiliki penyebab dan dampak yang perlu…
Waspada! Tips Ahli untuk Deteksi Alergi Gluten pada Anak di Tengah Maraknya Produk Palsu
# Cara Mengenali Alergi Gluten pada Anak: Gejala, Faktor Risiko, dan Langkah Penanganan Alergi gluten pada anak bisa muncul sejak dini, bahkan saat masih mengonsumsi ASI. Jika ibu menyusui makan…
Gluten Free Palsu Heboh, Spesialis Gizi Jelaskan Dampak Gluten bagi Kesehatan
Gluten, sekumpulan protein alami yang terkandung dalam biji-bijian seperti gandum, jelai, dan gandum hitam, sering dimanfaatkan dalam industri makanan sebagai bahan pengental, penstabil, atau perekat. Zat ini banyak ditemukan dalam…
5 Gejala Alergi Gluten Serius Selain Perut Kembung yang Wajib Diketahui
Gluten bisa menjadi musuh tersembunyi bagi sebagian orang, memicu reaksi tubuh yang tidak diinginkan. Protein ini banyak ditemukan dalam bahan pangan sehari-hari, terutama produk berbasis gandum, jelai, dan rye. Bagi…
